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Anis gemahlen, süß-aromatisch bis würzig-herb, besonders fein – Gewürze kaufen

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Anis kennt seit Jahrtausenden eine vielfältige Verwendung: in Brot und (Weihnachts)Gebäck, in Fleisch- und Fischgerichten, in der indischen Küche und auch in Getränken wie Ouzo oder Glühwein. Er besitzt eine intensive Würzkraft und erinnert im Geschmack an Lakritze. Im gemahlenen Zustand lässt sich Anis leicht dosieren.
Preis von 50.00 EUR
Nr.35825975963

Bärlauch geschnitten – Gewürze kaufen

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Bärlauch gehört zur Familie der Knoblauch- und der Zwiebelpflanzen. Geerntet wird dieser Frühlingsbote etwa Mitte März und verfeinert Suppen, Salate, Pestos, Aufstriche, Soßen, aber auch Gemüse, Grillgut oder Nudelgerichte. Für ein stärkeres Aroma sollte der Bärlauch nach der Zubereitung zusätzlich über das Essen gestreut werden. Tipp: Hast du schon mal eine selbstgemachte Bärlauch-Butter probiert?
Preis von 65.00 EUR
Nr.35825976321

Bärlauch geschnitten – Gewürze kaufen

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Bärlauch gehört zur Familie der Knoblauch- und der Zwiebelpflanzen. Geerntet wird dieser Frühlingsbote etwa Mitte März und verfeinert Suppen, Salate, Pestos, Aufstriche, Soßen, aber auch Gemüse, Grillgut oder Nudelgerichte. Für ein stärkeres Aroma sollte der Bärlauch nach der Zubereitung zusätzlich über das Essen gestreut werden. Tipp: Hast du schon mal eine selbstgemachte Bärlauch-Butter probiert?
Preis von 60.00 EUR
Nr.35825976385

Bockshornklee ganz – Gewürze kaufen

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Bockshornklee ist ein fester Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen. Die aromatischen Körner verfeinern eine Reihe vegetarische Speisen mit Linsen, Spinat oder Kartoffeln, aber auch Lamm, Schwein oder Fisch lassen sich damit schön abschmecken. In Brot findet sich nicht selten Bockshornklee, vor allem in Afrika und Asien. In Südtirol hingegen wird er gerne zum Würzen von Käse verwendet. Bockshornklee schmeckt recht intensiv, also empfiehlt es sich, eher sparsam zu dosieren. Tipp: Du kannst die Bockshornkleesamen in der Pfanne ohne Fett anrösten, damit sich das Aroma noch besser entfalten kann.
Preis von 3.90 EUR
Nr.29604267395

Bockshornklee ganz – Gewürze kaufen

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Bockshornklee ist ein fester Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen. Die aromatischen Körner verfeinern eine Reihe vegetarische Speisen mit Linsen, Spinat oder Kartoffeln, aber auch Lamm, Schwein oder Fisch lassen sich damit schön abschmecken. In Brot findet sich nicht selten Bockshornklee, vor allem in Afrika und Asien. In Südtirol hingegen wird er gerne zum Würzen von Käse verwendet. Bockshornklee schmeckt recht intensiv, also empfiehlt es sich, eher sparsam zu dosieren. Tipp: Du kannst die Bockshornkleesamen in der Pfanne ohne Fett anrösten, damit sich das Aroma noch besser entfalten kann.
Preis von 60.00 EUR
Nr.35825975976

Bockshornklee ganz – Gewürze kaufen

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Bockshornklee ist ein fester Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen. Die aromatischen Körner verfeinern eine Reihe vegetarische Speisen mit Linsen, Spinat oder Kartoffeln, aber auch Lamm, Schwein oder Fisch lassen sich damit schön abschmecken. In Brot findet sich nicht selten Bockshornklee, vor allem in Afrika und Asien. In Südtirol hingegen wird er gerne zum Würzen von Käse verwendet. Bockshornklee schmeckt recht intensiv, also empfiehlt es sich, eher sparsam zu dosieren. Tipp: Du kannst die Bockshornkleesamen in der Pfanne ohne Fett anrösten, damit sich das Aroma noch besser entfalten kann.
Preis von 13.40 EUR
Nr.35825976912

Bockshornklee ganz – Gewürze kaufen

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Bockshornklee ist ein fester Bestandteil vieler indischer Gewürzmischungen. Die aromatischen Körner verfeinern eine Reihe vegetarische Speisen mit Linsen, Spinat oder Kartoffeln, aber auch Lamm, Schwein oder Fisch lassen sich damit schön abschmecken. In Brot findet sich nicht selten Bockshornklee, vor allem in Afrika und Asien. In Südtirol hingegen wird er gerne zum Würzen von Käse verwendet. Bockshornklee schmeckt recht intensiv, also empfiehlt es sich, eher sparsam zu dosieren. Tipp: Du kannst die Bockshornkleesamen in der Pfanne ohne Fett anrösten, damit sich das Aroma noch besser entfalten kann.
Preis von 13.00 EUR
Nr.35825976698

Spirulina blau, blaue Lebensmittelfarbe, Blue Food, schonend hergestellt – Gewürze kaufen

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Spirulina ist geschmacksneutral und eignet sich hervorragend zum Färben von Speisen ins Magic blue. Die Farbe verliert erst ab einer Temperatur von 70 Grad ihr Leuchten. Färbe doch einmal Dein Eis, Smoothie oder Eiskaffee mit Spirulina. Selbst die Creme für Dein Tiramisu kannst Du mit Spirulina blau einfärben. Sparsam verwenden.
Preis von 99.90 EUR
Nr.35825976831

Bunter Pfeffer ganz (mit Rosa Pfeffer), beste Qualität, besonders rein, liebevoll von Hand v… – Gewürze kaufen

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Eine bunte und aromatische Pfeffermischung: würzig im Geschmack, mittelscharf und mit leicht fruchtiger Note. Das Zusammenspiel von weißen, schwarzen, rosa und grünen Pfeffersorten aus den besten Anbaugebieten Indiens ist ein Muss in jeder Küche.
Preis von 20.90 EUR
Nr.35825976352

Bunter Pfeffer ganz (mit Rosa Pfeffer), beste Qualität, besonders rein, liebevoll von Hand v… – Gewürze kaufen

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Eine bunte und aromatische Pfeffermischung: würzig im Geschmack, mittelscharf und mit leicht fruchtiger Note. Das Zusammenspiel von weißen, schwarzen, rosa und grünen Pfeffersorten aus den besten Anbaugebieten Indiens ist ein Muss in jeder Küche.
Preis von 33.00 EUR
Nr.35825975922