Zum Shop von Rosa Pfeffer – Gewürze kaufen
Rosa Pfeffer gehört zur Familie der Sumachgewächse und ist somit nicht wirklich mit dem Pfeffergewächs verwandt. Die beerenartigen Früchte schmecken süßlich, leicht harzig und erinnern an Wacholder. Sie sind optisch ansprechend und als dekoratives Gewürz passend im Ganzen zu Salaten, Vorspeisen, Desserts, Fleisch und Fisch.
Preis von 4.90 EUR
Nr.29604267499
Zum Shop von Paprika edelsüß gemahlen, ungarisch – Gewürze kaufen
Dieses milde Paprikapulver ist ein Klassiker der ungarischen Küche und prägt Gerichte wie Gulasch, Szegediner Krautfleisch oder Paprikaschnitzel. Für Omelettes, Feta, Sauerkraut oder Tomatensuppe ist Paprika, mit seinem fruchtigen Aroma ebenso eine willkommene Verfeinerung wie für Fleischmarinaden oder Saucen. Tipp: Erhitze den Paprika nicht zu sehr oder füge ihn am Ende der Garzeit hinzu, damit er nicht bitter oder gar verbrannt schmeckt.
Preis von 55.00 EUR
Nr.35825975918
Zum Shop von Paprika edelsüß gemahlen, ungarisch – Gewürze kaufen
Dieses milde Paprikapulver ist ein Klassiker der ungarischen Küche und prägt Gerichte wie Gulasch, Szegediner Krautfleisch oder Paprikaschnitzel. Für Omelettes, Feta, Sauerkraut oder Tomatensuppe ist Paprika, mit seinem fruchtigen Aroma ebenso eine willkommene Verfeinerung wie für Fleischmarinaden oder Saucen. Tipp: Erhitze den Paprika nicht zu sehr oder füge ihn am Ende der Garzeit hinzu, damit er nicht bitter oder gar verbrannt schmeckt.
Preis von 19.99 EUR
Nr.35825975830
Zum Shop von Piment gemahlen (Nelkenpfeffer) – Gewürze kaufen
Piment ist ein Alleskönner, ursprünglich aus Jamaika und inzwischen ein fixer Bestandteil jedes gut sortierten Gewürzregals. Vom Aroma und Geschmack erinnert Piment an eine gelungene Mischung aus Nelken (daher der Name Nelkenpfeffer), Muskatnuss, Pfeffer und Zimt, abgerundet von einer süßsauren Note. Piment wird nicht umsonst auch Allspice genannt: Er würzt Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Tipp: Vorsichtig damit würzen, damit er nicht dominiert.
Preis von 27.00 EUR
Nr.35825976049
Zum Shop von Piment gemahlen (Nelkenpfeffer) – Gewürze kaufen
Piment ist ein Alleskönner, ursprünglich aus Jamaika und inzwischen ein fixer Bestandteil jedes gut sortierten Gewürzregals. Vom Aroma und Geschmack erinnert Piment an eine gelungene Mischung aus Nelken (daher der Name Nelkenpfeffer), Muskatnuss, Pfeffer und Zimt, abgerundet von einer süßsauren Note. Piment wird nicht umsonst auch Allspice genannt: Er würzt Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Tipp: Vorsichtig damit würzen, damit er nicht dominiert.
Preis von 4.90 EUR
Nr.29604267683
Zum Shop von Malvenblüten blau, Malvenblütentee, Käsepappel – Gewürze kaufen
Die zarten Blüten der wilden Malve fühlen sich an wie Seidenpapier und machen sich gut in Kräutersalze, als Salat- oder Tischdekoration und natürlich auch als Tee. Die Malve, auch Käsepappel genannt, ist nicht mit der Pappel, sondern mit dem Hibiskus verwandt und kann ähnlich verwendet werden. Tipp: Lege die Blüten im kalten Wasser für 2-3 Stunden ein, um ein zauberhaft blaues Wasser zu bekommen.
Preis von 160.00 EUR
Nr.35825975885
Zum Shop von Malvenblüten blau, Malvenblütentee, Käsepappel – Gewürze kaufen
Die zarten Blüten der wilden Malve fühlen sich an wie Seidenpapier und machen sich gut in Kräutersalze, als Salat- oder Tischdekoration und natürlich auch als Tee. Die Malve, auch Käsepappel genannt, ist nicht mit der Pappel, sondern mit dem Hibiskus verwandt und kann ähnlich verwendet werden. Tipp: Lege die Blüten im kalten Wasser für 2-3 Stunden ein, um ein zauberhaft blaues Wasser zu bekommen.
Preis von 24.00 EUR
Nr.35825976234
Zum Shop von Malvenblüten blau, Malvenblütentee, Käsepappel – Gewürze kaufen
Die zarten Blüten der wilden Malve fühlen sich an wie Seidenpapier und machen sich gut in Kräutersalze, als Salat- oder Tischdekoration und natürlich auch als Tee. Die Malve, auch Käsepappel genannt, ist nicht mit der Pappel, sondern mit dem Hibiskus verwandt und kann ähnlich verwendet werden. Tipp: Lege die Blüten im kalten Wasser für 2-3 Stunden ein, um ein zauberhaft blaues Wasser zu bekommen.
Preis von 6.90 EUR
Nr.29604267723
Zum Shop von Petersilie gerebelt, rein und hoch-aromatische Petersilienblätter geschnitten – Gewürze kaufen
Petersilie ist ein wahrer Allrounder unter Kräutern. Egal ob Suppe, Soße, Marinade oder Salat. Getrocknete Petersilie passt so gut wie immer dazu! Auch zum Bestreuen von Gemüse und Beilagen wie Reis, Kartoffel oder Nudel. Tipp: Wird die Petersilie vor dem Gebrauch für ein paar Minuten in kaltem Wasser einweicht, gewinnt sie einiges an Aroma.
Preis von 3.90 EUR
Nr.29604267671
Zum Shop von Saflorblüten (Färberdistel) – Gewürze kaufen
Saflorblüten (auch als Färberdistel bekannt) sind für ihre Farbe beliebt und werden in der Küche gerne als Ersatz für den weitaus teuren Safran genommen. Geschmacklich sind sie eher dezent und eignen sich deswegen ideal dazu Reis, Nudel- oder Kuchenteig, Cremes und Desserts oder Getränke schön gelb zu färben. Saflorblüten kannst du auch als Tee trinken oder sie für Eisteezubereitungen verwenden. Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100
Preis von 109.00 EUR
Nr.35825976772