REWE Feine Welt Comte 200g diese Woche bei Rewe 3.99EUR
Artikelnummer:8614030
Kategorie:Käse, Eier & Molkerei
Comté wird traditionell aus Rohmilch in Kupferbehältern hergestellt. Die Milch stammt von Montbéliard-Kühen, deren Futter und Heu von den artenreichen Kräuter- und Blumenweiden des Oberen Juragebiets kommen. Die jungen Käselaibe werden zunächst auf Fichtenbrettern gelagert und später mindestens 6 Monate in Reifekellern des Fort des Rousses – einer ehemaligen militärischen Festung des 19. Jahrhunderts – zur Vollendung gereift.
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