Buschbohnen 400g
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Buschbohnen 400g bei Rewe DE
Buschbohnen 400g für 3.49 EUR
Ursprung: Senegal, Spanien, Marokko oder Ägypten; Klasse I Buschbohnen wachsen an Büschen und werden ohne Stütze herangezogen. Bohnen müssen in jedem Fall gekocht werden. Bohnen dünsten, schmoren oder in sprudelnd kochendem Salzwasser garen. Abgießen und kurz mit eiskaltem Wasser abschrecken, damit sie ihre grüne Farbe behalten. Kühl und luftig lagern. Bohnen enthalten Phasin, einen gesundheitsschädlichen Eiweißstoff, der erst durch Garen zerstört wird. Bohnen deshalb niemals roh verzehren.
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